1.在果汁饮料中的应用，可以防止因酸土芽孢杆菌的污染而引起果汁饮料的酸败。
2.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。www.87653.com
3.忌用保温瓶装豆浆：豆浆中有能除掉保温瓶水垢的物质，温度适宜条件以豆浆为养料，瓶内细菌大量繁殖，小时就能使豆浆酸败变质。
4.采用低透气性的包装材料进行真空包装或添加脱氧剂包装，可明显抑制过氧化值和酸价的增加速度，延缓酸败。
5.油脂由于含有不饱和脂肪酸而易于氧化酸败。
6.本品为淡黄色粉末;有特臭和酸味，应无酸败的臭味。
7.黄酒酸败主要是由乳酸杆菌发酵产酸引起的。
8.本文分析了南方甘蔗糖厂绵白糖贮存时产生酸败及增色的原因，提出了减少绵白糖贮存变质的措施。
9.阐述腌渍榨菜酸败变质的主要原因。
10.为寻求简易有效防止食用植物油氧化酸败的方法，在实验室条件下进行了生姜对几种食用植物油抗氧化效果试验。
11.这种酒具有防止酒的酸败、促进酒的澄清作用。
12.这些鱼肉酸败了，发出很难闻的气味。
13.既保证了黄酒的质量和产量，又能防止黄酒醪液酸败。
14.结果表明：香榧原料和成品在贮藏过程中均发生油脂的氧化酸败，表现出过氧化值和酸价上升，总酚含量下降。
15.这种酒在发酵后要经过硫处理，以防止酸败。
16.EMASOL含有非酚系之特殊长效抗菌配方，可防止乳液酸败，长保清新洁净的操作环境。
17.牛过食富含碳水化合物精料或酸败的糖化饲料后易导致瘤胃酸中毒。
