1.鲁氏酵母和球拟酵母是黄豆酱发酵过程中风味形成的重要微生物之一。
2.试着将豆酱、腐殖品或者其他美味的调料加到蔬菜中。
3.与口蘑、处理后柚皮放入沙煲，煲钟;放青红椒、蒜苗、黄豆酱焖制。
4.黄豆酱本身已有咸味，故不宜再加盐或酱油。
5.另一种产品是天培，一种用根霉发酵成的豆酱。
6.它是由搅碎的牛肉或猪肉加洋葱，月桂叶，大豆酱，英国乌斯特郡酱油烩炒，一般搭配酥脆的油炸土豆丁。
7.本发明公开了一种果汁豆酱，属于食品的酿造。
8.这些豆酱是用炖烂的猪肉皮和家里能有的食物屑做成的。
9.用一个大碗，混合牛肉汁粉，糖，香料，辣椒粉。搅拌。然后加入烧开的水，接着黄豆酱油，最后倒入咖喱粉。搅拌。
10.夹去核的梅子或李子到一个小锅里，加糖，五香粉，大豆酱油，辣椒粉和水。
11.用陈年花雕酒、上好黄豆酱油、冰糖等调味料精心调制出酱汤。
12.举个例子，一份杯装标明少钠的有名鸡肉汤含有克的钠；匙的去钠大豆酱油就有克。
13.“掖醅”是家酿豆酱促熟的民间秘技，清末为闽南地区各酱园引用，做法是在豆酱制醪前先将成曲湿水、集聚、摊晾。
14.副食可以多吃一些豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶，还有大米发酵制成的醪糟等。
15.服务员端来了两款蘸汁，他推荐我在品鉴牛大腿肉的时候佐以较为刺激的柠檬醋酱汁，而大豆酱油是配肩下肉的。
16.本发明解决的技术问题是提供一种味道鲜美、营养丰富的大豆酱。
17.PQQ存在于豆酱中，还有香芹，绿茶，青椒和猕猴桃。
18.另外在发酵前期每千克成曲中加入L的冰乙酸有助于控制豆酱中的酪氨酸含量，且风味不受明显的影响。
19.特制豆酱是这个食品公司的主要产品。
20.酱制品：冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或蓝纹奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约、钠克，所以要逐渐减少沙拉酱的用量。中国人还爱吃黄豆酱、豆瓣酱等酱制品，也都是钠含量极高的食品，也要尽量少吃。
