1.选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入大料,将肉煮烂。
2.猪肚一定要先煮烂,才能加入粥内,用剩的部分可以冰起来下次再用或用于做别的菜。
3.腊八到来,我把吉祥小煮,快乐慢炖,开心掺入,温暖搅拌,平安升温,郁闷煮烂,飞出烦恼,煮成甘甜,送你身边,伴你团圆,腊八愉快,岁岁平安。
4.鱼行四海蒸熟煮烂,财达三江坑蒙拐骗。
5.勿食生肉伤胃,一切肉惟须煮烂。
6.用猪尿胞一个,连尿入二末于内,系定罐内,以酒煮烂,连胞捣丸如梧子大。
7.他哭笑不得,只好用铁笊篱小心地把鸡捞到篮子里提到县城去卖,并将煮烂的鸡取名叫“五香脱骨扒鸡”。
8.烩面的精华全在于汤,羊肉汤要选用上好鲜羊肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。
9.黑衣人忙阻拦说,这颗人头应该放在汤锅里煮烂,否则还会兴妖作乱的。
10.萝卜茶:白萝卜切片煮烂,加少许食盐,再将茶叶用开水泡钟后倒入萝卜汁内服用,每日。白萝卜清热化痰,茶清肺热。久服有理气开胃,止咳化痰之功。
11.添上木柴、使火?旺、将肉煮烂、把汤熬浓、使骨头烤焦。
12.牛尾、薯仔及甘笋经油炸后,可令质地及外形保持挺身,经长时间焖煮亦不易煮烂,但如想吃得更健康,可省却这步骤。
13.刘医生建议,如果要达到清热解毒的效果,可以煮成绿豆粥,同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,要将绿豆煮烂。
14.饮食要简鲜,坚持十二点:数少点,质好点,菜多点,盐淡点,品杂点,味香点,煮烂点,热一点,稀一点,嚼慢点,早好点,晚早点。
15.食用方法:带皮烤成英式“皮夹克土豆”;或煮烂,连皮捣泥,或切成橘瓣状,用橄榄油炸成薯角。